Blog

Blog arhiva

Opet mraz

U noći sa 20. na 21.4. imali smo mraz (do -3C). Dan prije pao je snijeg. To se dogodilo već drugu godinu za redom. Ovaj je bio jači, a zadnji takav se dogodio 1984.g. Najviše su nastradale rane sorte i to Zweigelt, Portugizac i Rizvanac. Čak ima i smrznutih pupova koji nisu bili otvoreni u to vrijeme (cabernet franc). Prave poslijedice ove nepogode će se vidjeti kasnije.

Blog arhiva

Opet mraz

U noći sa 20. na 21.4. imali smo mraz (do -3C). Dan prije pao je snijeg. To se dogodilo već drugu godinu za redom. Ovaj je bio jači, a zadnji takav se do…

...

Duga zima - uvod u 2017.

Zima je trajala sve do konca veljače. Stariji ne pamte. Zatim krajem trećeg mjeseca temperatura ide preko 20C. Loza je povezana, osim…

...

Berba 2016.

Loza je ove godine bila napaćena. Od nepogoda jedino se nije dogodila - najezda skakavaca. Imali smo mraz,  poplavu, tuču, a usput i standardne pepelnicu…

...

Razdoblje do šare

4. zaštita bila je 2.7. na položaju Lešćak i 7.7. na položaju Kesten (sumpor + staklena voda). Ova zaštita išla je ponajprije zbog pronađenih tragova pepelnic…

...

Peronospora prijeti

Vrijeme je promjenjivo, čas pljusak, čas sunce s dnevnim temperaturama do 27. 7.6. primjetio sam primarne infekcije na ranim sortama (rizvanac, traminac, port…

...

Cvatnja između dvije ciklone

Krenula je cvatnja ranih sorata prije tjedan dana. Položaj Kesten uvijek prvi krene sa sortama Zweigelt i traminac. Izmjenjuju se sunčana i kišovita razdoblja…

...

Dinamičan početak vegetacije

Treći mjesec iznadprosječno topao, pa zatim mraz u noći sa 25. na 26. travnja, temperature do -2C u kutjevačkom vinogorju. Srećom po nas nije bilo većih ošteć…

...

Vinogradarska godina 2016.

Zima 2015./2016. je bila relativno blaga. Samo tjedan dana temperature oko -10C. Ožujak je donio iznadprosječno toplo vrijeme i to je rezultiralo ranijim otva…

...

Berba 2015.

Svjedočili smo fantastičnoj berbi za kutjevačko vinogorje, a i cijelu Hrvatsku. 03, 08, 09, 11, 12 pa 15. Sunca je bilo iznad prosijeka. Kiša je pala u pravom…

...

Toplotni udar

Treću zaštitu, sumporom i staklenom vodom imali smo 15.06. Bilo je par bobica načeto pepelnicom. Ne pamtim manje bolesti u vinogradu. Početak srpnja obilježav…

...

 Rajnski rizling — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Nastavak povoljnih vremenskih uvjeta

Nastavlja se razdoblje poovoljnih vremenskih uvjeta. Cvatnja je završila. Sada je u tijeku rast bobica. Nešto kiše je palo 19./20.06. cca 5 mm, praćeno sa zah…

...

Idealni uvjeti za cvatnju

Nakon ciklone nazvane Cvjetko traje sunčano razdoblje praćeno s ljetnim temperaturama do 30C. Uvjeti za cvatnju su idealni. Trenutno cabernet franc završava s…

...

Kutjevo rekorder po količini oborina

U zadnjih 5 dana u Kutjevu je palo preko 150 mm kiše tako da se Kutjevo spominjalo kao rekorder u Hrvatskoj. Malo je zahladilo, srednja dnevna temperatura oko…

...

Otvaranje pupova i listanje

Pupovi ranih sporata počeli su se otvarati oko 20.04. Temperatura zraka je bila vrlo ugodna, iznad 20C. Bilježimo ravnomjerno otvaranje pupova na lucnju kod r…

...

Početak radova na berbi 2015.

Krajem siječnja krenuli smo s rezidbom. Rezidba je bila u punom zamahu u drugom tjednu veljače zbog sunčanog vremena koje je i nagovijestilo početak buđenja t…

...

Kakva je bila 2014?

Napisano 21.01.2015. Dugo sam planirao napisati rezime berbe 2014.g., kontroverzne u mnogim pogledima, ali htio sam biti siguran u ono što ću napisati. Bolje…

...

Berba kasnih sorata 2014.

Berbu cabernet franca te kasnu berbu rajnskog rizlinga i traminca imali smo 10.10.2014. U berbi su pomogli volonteri Eko centra Latinovac. Voleonteri z cijele…

...

Berba graševine 2014.

Berba graševine 2014. u Kutjevu je na vrhuncu bila početkom 10-og mjeseca. Početak listopada ipak je donio nešto lijepog vremena. Barem da se grožđe  obe…

...

Berba 2014. - rane sorte

Berba 2014. je počela 13.09. Obrani su portugizac i rizvanac. Dan je bio sunčan. Portugizac je bio u solidnom stanju - 84 Oe. Rizvanac, koji je pretrpio veće…

...

Kišoviti kolovoz i rujan

I kolovoz i rujan su bili kišoviti. Bilo je više oblaka nego sunca. To se odrazilo na zdravstveno stanje u vinogradu. Ono što je ostalo od peronospore sada je…

...

Kišoviti srpanj

I dalje se izmjenjuju kišni, sparni i sunčani dani. Opet su najavljene oborine. Nakon što je kasna peronospora prošla, pepelnica se počela stidljivo pojavljiv…

...

 Copyright:  Krunoslav Sontaki

Godina iskušenja

Ove se godine je peronospora pokazala zube. Inače je peronospora najopakija bolest koja može zahvatiti vinograde. Zbog kombinacije neprestanih oborina i topli…

...

 Copyright:  Krunoslav Sontaki

Nezapamćene oborine, prva zaštita, cvatnja

Mjesec svibanj bio je obilježen oborinama. Anticiklona se zadržala nad ovim prostorom tri tjedna. Temperature zraka bile su doista visoke (26C), uz izmjene su…

...

Europska megaciklona natopila tlo

Zadnja tri tjedna nad cijelom Hrvatskom bila su obilježena lošim vremenom. Europski meteorolozi su ovakvu pojavu nazvali megaciklona. To je onaj period europs…

...

Otvaranje pupova

Proljeće je krenulo s temperaturama malo iznad prosjeka tako da je otvaranje pupova krenulo ranije nego prošle godine. Prosječne temperature tla u trenutku pi…

...

 Copyright:  Krunoslav Sontaki

Početak nove vinogradarske godine 2014.

Zima je bila blaga. Rezidba se ove godine kontinuirano provodila tokom cijele zime. Manji proizvođači, uključujući nas, startali su nakon Vincelova, što je tr…

...

 Rizvanac — Rizvanac - zimsko zaoravanje stajnjaka i vapna — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Zimsko zaoravanje

Napravili smo zimsko zaoravanje u subotu, ujutro u 7 h, pri temperaturi tla od cca -1C. Uz zimsko zaoravanje, kao vrlo važnoj aktivnosti u uzdržavanju vinogra…

...

 Portugizac u dozrijevanju — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Berba 2013. zaključak

Berba 2013.g. je interesantna po tome što smo imali tri momenta koja su neposredno utjecala na profil vina. Rane sorte će dati odlična vina ove godine. Dozrij…

...

 Cabernet franc u košu runjače — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Berba 2013. kasne sorte

Cabernet franc i cabernet sauvignon brali smo isti dan. Bilo je to 15.10. Može se reći da je grožđe obrano u dobrom stanju. Unazad dvije godine imali smo odli…

...

 Graševina Hrnjevac 2013. — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Berba graševine 2013.

Berbe graševine u kutjevačkom području ove godine počele su početkom listopada. Naše smo obavili 12.10 (položaj Hrnjevac) i 14.10. položaj Pauzovac (Vidim - K…

...

 Portugizac — Copyright:  Krunoslav Sontaki

Berba 2013. rane sorte

Zbog lošeg vremena tokom cvatnje došlo je do slabije oplodnje. To je bilo vidljivo kod ranijih sorata: chardonnay, pinot crni, traminac..Slabiji urod ovisio j…

...

 Položaj Kesten 6. mjesec

Zaštita u 2013.g.

Kad gledam u bilježnicu gdje sam zapisivao parametre kroz vegetaciju 2013. vidim da je ne mogu usporediti niti s jednom od poslijednjih pet godina. Uspjeli sm…

...

Završetak svibnja i prva zaštita

Prvi dio svibnja donio je lijepo vrijeme. Uz brzi porast loze, vrijeme je omogućilo i obavljanje nužnih poslova u vinogradima (18.05. plijevljenje, 21.05. meh…

...

 Postavljanje stupova u nasadu graševine u Venju

Vezanje

Veljača i ožujak su bili što se tiče oborina bili iznad prosjeka. To je odgodilo radove u vinogradu.

...

 Početak rezidbe – rizvanac 01.02.2013.

Orezivanje 2013

Ove godine orezivanje smo počeli nešto ranije nego prošle – otprilike tri tjedna prije. Razlog tomu je ipak nešto blaža zima, nego što je to bilo u velj…

...

 02.11.2012. jesenske boje u Venju

Berba 2012. sažetak

Berba 2012.g. svakako nije bila prosječna godina. 06.10.2012. imali smo berbu cabernet franca i cabernet sauvignona.
 

...

 24.09. cabernet franc – ovo može samo Venje

Berba 2012. (drugi dio)

Redovna berba ulazi u finiš ovaj tjedan. Kiseline se dobro drže. Šećeri su visoki, kvasci će imati dosta posla.

...

 Portugizac 2012., dan prije berbe

Berba 2012. (prvi dio)

Od pisanja zadnjeg posta još nije palo ništa kiše. Kako god bilo, berbe su počele u kutjevačkom kraju.

...

 Portugizac 13.08.2012.

2012. sušnija od 2003.

Kiša nije pala od 23.07. – 21 dan. Grožđe dozrijeva otežano (izuzev nekih ranih sorata). Najgora situacija je kod vinograda starih tri-četiri godine.

...

 Zweigelt u šari 24.07.2012.

Hladnije noći, pala kiša

Konačno je palo kiše (nedjelja), nekih 15-ak litara, nakon 38 dana bez kiše. Prethodno je zahladilo, što je također dobro.

...

 09.07.2012. cabernet franc

Mjesec dana bez kiše

Prošlo je točno 30 dana od zadnjih oborina. Prognoza je da će tako ostati još neko vrijeme.

...

 Portugizac, 03.07.2012.

Val ekstremnih vrućina

Lipanj je završio s ekstremno visokim prosjekom temperatura. Val vrućina se nastavlja i još se ne nazire kraj.

...

 Punilica udruge Kutjevački vinari, spremna za punjenje 23.06.2012.

Punjenje vina u boce

U subotu smo punili Kitokret 2010. u boce. Punili smo pomoću profesionalne i mobilne punilice koja je u vlasništvu naše udruge “Kutjevački vinari”…

...

 Zweigelt, 16.06.2012.

Tjedan vrućina pred nama

Od svih ljetnih mjeseci, lipanj je tradicionalno najkišovitiji. I već u prvoj polovini ovogodišnji lipanj ispunio je svoju kvotu od prosječnih 80 mm/m2 u Zlat…

...

 Rizvanac 30.05.2012. neposredno nakon 1. zaštite

2012. kao 2010.?

Konačno se uspio spojiti dan i pol lijepog vremena, tako da smo uspijeli obaviti prvu zaštitu za vinograd Lešćak na Venju.

...

 Rizvanac 25.05.2012. nakon kiše

Period europskih monsuna

Svibanj je u Zlatnoj dolini mjesec s najviše kišovitih dana. Ove godine svjedoci smo jednog vrlo kišnog perioda.

...

 Početak cvatnje Zweigelta (22.05.2012.)

Cvatnja

Počela je cvatnja. Prvi je krenuo Zweigelt na Kestenu. Iako je u zadnja dva dana bilo oblačno s kišom (palo je cca 15 mm) cvatnja u 2012. službeno je počela.

...

 Portugizac, nakon udara vjetra (15.05.2012.)

Promijenjivi svibanj

Zanimljivo, svibanj je donio ekstreme: prije tjedan dana imali smo temperature i do 30°C, a onda otišli na samo 10-ak °C.

...

Porast mladica

Ovih dana intenzivno rastu mladice. Ožujak i početak travnja bili su kišoviti, a zatim je nastupilo natprosječno toplo razdoblje (temperatura je išla do 27C).…

...

 Zweigelt (30.04)

Proljetne vrućine

Unazad tri tjedna nije palo više od 5 mm kiše. Mjestimično i manje od 2 mm. Tlo je suho. Vladaju ljetne temperature (do 30º C).

...

 10.04.2012. travanjski mraz

Travanjski mraz

Travanj je započeo s visokim temperaturama i termometar je pokazivao i do 25 ºC. To je natjeralo vunaste pupove da krenu s otvaranjem.

...

 Zweigelt na dan 30.03.2012.

Otvaranje pupova

Temperatura iznad prosjeka unazad dva tjedna potaknula je otvaranje pupova. Dokaz tome je da Spačko već par dana ne spava u svom buretu.

...

 Cabernet sauvignon - na reznik i lucanj

Orezivanje 2012

Orezivanje u 2012. smo počeli 25.02. Cabernet franc i cabernet sauvignon – klasično na jednokraki guyot (reznik i lucanj). Rozgve su zdrave s pravilnim…

...

Vinarija Sontacchi • Kutjevo • Hrvatska © Sva prava pridržana 2013. - 2017.

Realizacija: Agencija Točka